CAPIENZA | N°19 Pagnotte |
CANNA FUMARIA | Consigliata da 20×40 cm. |
PESO | 615 kg |
I nostri Forni Famiglia, per gli accorgimenti ed i materiali con i quali sono composti, sono da ritenersi tra i migliori reperebili in commercio. Essi sono dotati di sportello coibendato, accessoriato di presa d’aria e di termometro per la rilevazione della temperatura. Struttura in refrattario 42-44 a freddo. I Forni Professionali sono stati studiati appositamente per essere sollecitati ripetutamente ad alte temperature, quindi si presentano particolarmente per l’uso professionale. I notevoli spessori dei manufatti per l’ottima qualità degli inerti impiegati, ne garantiscono durata ed affidabilità. Strutturata in refrattario 42-44 a freddo composta di 12 elementi realizzati ad incastro per garantire una maggiore tenuta, corredata di sportello con termometro e presa d’aria. MONTAGGIO / AVVERTENZE Per il montaggio sui nostri forni è necessario predisporre una basa d’appoggio sufficientemente robusta da sopportare il carico del forno, del coibente e della struttura di rifinitura. Per il fissaggio delle parti refrattarie, consigliamo l’uso della malta già pronta ERCOLINA. Per garantireuna buona risposta termica è opportuno avvolgere la struttura refrattaria con uno o più strati di lana di vetro sopra la quale verrà stipato il materiale isolante (argilla espansa, sabbia ferrosa, cenere o alltri materiali coibenti). IMPORTANTE E’ necessario effettuare le prime accensioni con fuoco moderato non prima di 10 giorni dal montaggio effettuato; queste vanno ripetute con intensità di calore progressivo per 5 o 6 volte onde permettere alla struttura refrattaria di temperarsi. Dopo lungo periodo di inattività del forno è indispensabile ripetere le operazioni sopra citate. La ditta non risponde di eventuali danni al manufatto se non si rispetta quanto sopra indicato. |